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정남희 프로필 작가 음식블로거 세계테마기행
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정남희는 작가이자 튀르키예(터키) 음식 블로거이다.
전직 영어교사로 20대 초반에 호주로 연수를 떠난 것을 계기로 세상을 발견하는 재미에 빠졌고세계로 미식 여행을 다니며10년간 해외를 배회하다가, 뜻하지 않게 튀르키예의 맛에 빠져 역마살을 치유하고 정착했다.튀르키예는 중국, 프랑스와 함께 ‘3대 미식의 나라’로 꼽힌다.
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사진과 음식을 좋아하는 그녀는 현재 'Eat with Me Istanbul'이란 음식 블로그를 운영하면서 음식 전문가로 '마이리얼트립'을 통해 튀르케예(터키) 음식과 문화를 소개하는 활동을 하고 있다.
호기심과 새로운 것을 배우려는 욕심이 많은 그녀는 WSET 와인 전문가 자격증을 보유하고 있고 자신만의 카페를 여는 꿈을 꾸며 매일 노력하며 살고 있다.
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2023년 1월 EBS 1TV <세계테마기행> 튀르키예의 풍성한 맛의 세계편에 출연해 튀르키예 음식과 문화등을 소개하며 얼굴을 알렸다.
그녀는 비옥한 토양과 다양한 기후, 동서양이 만나는 지리적 위치로 풍요를 이룬 식재료와 오랜 세월 다양한 문명을 지나며 손에서 손으로 이어진 전통 요리법이 만나 탄생한 유서 깊은 튀르키예의 음식을 맛보는 여정을 소개했다.
